焼きさつま揚げ(ホタテ風味)の献立(2021年5月10日の朝ごはん)
ごはん
焼きさつま揚げ(ホタテ風味)、ブロッコリー添え
韓国海苔ふりかけ明太
大根のナムル
カリフラワー
トマトの酢玉ねぎのせ
ポテトサラダ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼きさつま揚げ(ホタテ風味)の献立
ホタテ風味の切れているさつま揚げをフライパンで焼きました。
最後にしょう油をじゅわ~っと。
ブロッコリーもいっしょに焼いたので、香ばしくておいしかった。
焼きさつま揚げ(ホタテ風味)、ブロッコリー添え
韓国海苔ふりかけ明太
明太子の上に、韓国海苔ふりかけ。
食べる直前に混ぜてごはんの上にオン~。
大根のナムル
作り置きの大根のナムルに白ごま。
(2021年5月10日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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