ドリアの献立(2021年5月23日の昼ごはん)

2021年5月27日

ドリア
野菜サラダ

ドリアの献立
冷凍しておいたホワイトソースを使って簡単ドリア。
ホワイトソースは牛乳を大量消費するために電子レンジで作って冷凍保存しておいたもの。
我が家の場合、牛乳が冷蔵庫にないと困るけど、二人とも牛乳だけで飲むことはできず。
だから買っても賞味期限ギリギリまで残ってしまうことが多々あり(^^;)。
そんな時の牛乳の大量消費は、ホワイトソースかカッテージチーズ。

ドリア
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンでケチャップライスを作り、その中に解凍したホワイトソース。
グラタン皿に盛り付け、チーズをのせてオーブントースターで焼きました。
シンプルドリアだけどおいしかったー。

野菜サラダ

(2021年5月23日の昼ごはん)

食事制限と関係ない話
先日、運転免許証の更新に行ってきました。
もうね、写真が最悪((+_+))。
今までの免許証の写真の中で一番最悪。
撮り直ししたい。
免許証の写真をいつも誰かに見せているわけではないんだからいいじゃないって主人に言われたけど。
確かにそうだけどさぁ、あれはひどいよ(^^;)。
ひとこと「前髪が」って言ってくれたらいいのに、そのまま撮るなんて。
あ～いやだ～(>_<)。

HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

我が家の献立昼ごはん

Posted by わか

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