マーボー豆腐の献立(2021年6月19日の朝ごはん)|下ごしらえ

マーボー豆腐の献立

ごはん
マーボー豆腐
カリフラワー
キムチ
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

マーボー豆腐の献立
朝からマーボー豆腐です(^^;)。
味付けは簡単にマーボー豆腐の素を使用。
豆腐の他、冷凍してあった小松菜を入れました。

マーボー豆腐

マーボー豆腐

(2021年6月19日の朝ごはん)

下ごしらえ

カリフラワーとモロッコインゲンの下ごしらえ。
両方ともお鍋でボイル。

カリフラワーとモロッコインゲンの下ごしらえ

カリフラワーはマヨネーズ(カロリーオフ)やドレッシングで食べたり、サラダに入れたり。
モロッコインゲンは、ごま和えなど和え物にしたり、汁物系に入れたり、彩りに使ったり。

下ごしらえをしておくと後でラク~(^^)。

 

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