ふんわりポークの献立(2021年9月8日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)
ふんわりポーク
壺ニラ風
トマトの酢玉ねぎのせ
かぼちゃ
きゅうりの海苔ふりかけ和え
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ふんわりポークの献立
ひさしぶりに柿安のふんわりポーク。
まずは焼かずにそのまま。
ふんわりポークの下にスライス玉ねぎが盛り付けてあります。
スライス玉ねぎとマヨネーズ(カロリーオフ)で食べるとおいしい~。
ふんわりポーク、カリフラワー添え
壺ニラ風、トマトの酢玉ねぎのせ
かぼちゃ、きゅうりの海苔ふりかけ和え
下ごしらえ済みのきゅうりと、海苔ふりかけ+しょう油系ドレッシング少々で和え、白ごま。
今回のかぼちゃはまるで「栗」。
本当においしい~(^^)。
(2021年9月8日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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