中華風肉団子と野菜の献立(2021年7月31日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)
中華風肉団子と野菜
酢の物
トマトの酢玉ねぎのせ
ナスの甘辛
ひじき煮
梅干
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
中華風肉団子と野菜の献立
チルドの中華風肉団子と玉ねぎ・ピーマンで簡単1品。
耐熱ボウルに玉ねぎとピーマンを入れ、その上に中華風肉団子。
軽くラップをして電子レンジで加熱して混ぜて完成。
中華風肉団子と野菜
酢の物
酢の物の基本にカニカマプラス。
白ごまパラパラ。
トマトの酢玉ねぎのせ、ナスの甘辛、ひじき煮
(2021年7月31日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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