作り置き、下ごしらえ(2021年9月17日)

作り置き、下ごしらえ(2021年9月17日)

作り置き、下ごしらえ(2021年9月17日)

まいたけ煮
朝食前に食べているまいたけ煮。
白だしをかけて軽くラップをして電子レンジで加熱。

まいたけ煮

まいたけ煮専用のジップロックスクリューを作ってあります。

まいたけ煮

もやし
洗って電子レンジで加熱。
目的があって買ってきた場合をのぞき、もやしを買ってきた時は電子レンジで加熱しておきます。

もやし

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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