酵素玄米(寝かせ玄米)の献立(2021年9月23日の朝ごはん)
酵素玄米(寝かせ玄米)
きのこの甘辛煮
切り干し大根煮
かぼちゃ
トマトの酢玉ねぎのせ
ごま昆布
千切りレタスとカニカマサラダ
ナスの甘辛炒め
味噌汁
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
酵素玄米(寝かせ玄米)の献立
酵素玄米(寝かせ玄米)を味わう？朝ごはん。
特にメインのおかずは準備せず。
作り置き、下ごしらえをしておいたものを小鉢に並べました。
酵素玄米(寝かせ玄米)
冷凍保存をしておいたもの。
きのこの甘辛煮、切り干し大根煮
かぼちゃ、トマトの酢玉ねぎのせ
ごま昆布、千切りレタスとカニカマサラダ
千切りレタスとカニカマときゅうりのサラダには海苔ふりかけをプラスしました。
海苔ふりかけをほんの少しだけでも入れると生野菜が食べやすいです。
味噌汁、ナスの甘辛炒め
味噌汁は前日の残り(玉ねぎとたまご)にニラ(冷凍保存)をプラス。
(2021年9月23日の朝ごはん)
