焼魚(カジキの味噌漬け)の献立(2021年11月9日の夜ごはん)

焼魚(カジキの味噌漬け)の献立

ごはん(古代米3種入り)
焼魚(カジキの味噌漬け)
野菜炒め
温豆腐
キムチ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

焼魚(カジキの味噌漬け)の献立
カジキの味噌漬けメインの夕食です。
トースターパンで蒸し焼きにしました。
もう少し焦げ目がついたほうがよかったかな。

焼魚(カジキの味噌漬け)
今回のカジキはパサパサせず、意外としっとり?やわらかかったけど、漬けてある味噌の塩気が強くて残念でした。

焼魚(カジキの味噌漬け)

野菜炒め
白菜、玉ねぎ、人参、ニラ。
お肉などは入れず、本当に野菜だけ(笑)。
中華風の味付けにしました。

野菜炒め

温豆腐
お豆腐をだしパックを入れたお湯の中で温めてから器へ。
ポン酢と小葱をかけて。
寒くなってきたので、冷奴よりも少し温めたほうが食べやすいですね。

温豆腐

(2021年11月9日の夜ごはん)

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。