焼魚(ししゃも)の献立(2021年11月18日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)
味噌汁
焼魚(ししゃも)
パプリカのマリネ
きんぴら
トマトの酢玉ねぎのせ
キムチ
カリフラワー
菊芋の甘酢醬油漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(ししゃも)の献立
ししゃもを焼いて朝ごはんです。
ひさしぶりに黒米入りのごはんを炊いたけど、やっぱり香ばしくておいしいなー。
お味噌汁は残り物を大量投入~(笑)。
ごはん(黒米入り)、味噌汁
焼魚(ししゃも)
パプリカのマリネ、きんぴら
皮を剝いて下ごしらえをしておいたパプリカは予定通りマリネにしました。
やっぱり皮がないと食べやすくておいしいですね。
(2021年11月18日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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