ツナ缶と白菜の蒸し焼きの献立(2021年12月11日の朝ごはん)

2021年12月12日

ごはん(古代米3種入り)
ツナ缶と白菜の蒸し焼き
ほうれん草とコーンのバター炒め
赤大根の甘酢漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
ちゃんぽん風汁物
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

ツナ缶と白菜の蒸し焼きの献立
ツナ缶と白菜で蒸し焼き。
白菜がたくさん食べられます(^^)。

ツナ缶と白菜の蒸し焼き

今回はお鍋で蒸し焼き。
白菜の上にツナ缶を汁ごと。
黒こしょうをふりかけて、フタをして弱火で蒸し焼き。
白菜が好みのかたさになったら完成。
ポン酢をかけて食べました。

ほうれん草とコーンのバター炒め、赤大根の甘酢漬け、トマトの酢玉ねぎのせ、菊芋の甘酢醬油漬け
ほうれん草とコーンのバター炒めは、下ごしらえ済みのほうれん草と缶詰のコーンを使って、味付けはガーリックバターソース。
赤大根の甘酢漬けは、作り置き。
トマトの酢玉ねぎのせは、カットしたトマトに作り置きの酢玉ねぎをのせただけ。
菊芋の甘酢醬油漬けは、作り置き。

ちゃんぽん風汁物
白菜、玉ねぎ、人参、大根、かまぼこ。
具材を煮て、ガラスープの素・酒・塩・こしょう・パルスイート・ごま油・ガーリックで味付け。
最後に牛乳を加えてちゃんぽん風汁物の完成。

(2021年12月11日の朝ごはん)

昨日は天気も良くて、絶好の大掃除日和～？
ってことで、キッチンの一部と普段あまり使っていないキッチン用品の整理をしました。