ピラフ&ひじきたまごの献立(2021年12月25日の朝ごはん)

ピラフ
ひじきたまご
汁物代わりのおでん
焼明太子
かまぼこ
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ピラフ&ひじきたまごの献立
クリスマスイブで食べたピラフの残りを主食で。
ひじきたまごは、ひじき煮をリメイク。
ピラフ
海老は食べてしまったので残っていません。
風味だけ~(^^)。
ひじきたまご
ひじき煮をリメイク。
別記事でアップしています。
汁物代わりのおでん
下ごしらえ済みの水菜をお椀に入れて電子レンジで温めて、その上に大根とちくわ。
汁物代わりのおでんです。
焼明太子、かまぼこ、菊芋の甘酢醬油漬け、トマトの酢玉ねぎのせ
(2021年12月25日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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