三色丼の献立(2022年1月11日の朝ごはん)

三色丼
味噌汁
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
高野豆腐煮
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
三色丼の献立
電子レンジで作った炒りたまごに、韓国海苔ふりかけと下ごしらえ済みの千切りきゅうりをごはんにのせて三色丼。
スプーンでごはんと混ぜていただきました。
三色丼
味噌汁
白菜と油揚げ、小葱のお味噌汁。
菊芋の甘酢醬油漬け、トマトの酢玉ねぎのせ、高野豆腐煮
(2022年1月11日の朝ごはん)

こじんまりとした?お膳でした。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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