うずらのたまごで目玉焼きの献立(2022年2月10日の朝ごはん)

ごはん
うずらのたまごで目玉焼き
白髪ネギのラー油和え
ブロッコリー
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
酢の物
明太子
味噌汁(玉ねぎ、スナップエンドウ)
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
うずらのたまごで目玉焼きの献立
うずらのたまごで目玉焼きを作ってみました。
何だか可愛い~(笑)。
添えは白髪ネギのラー油和えとブロッコリー。
うずらのたまごで目玉焼き、白髪ネギのラー油和え
トマトの酢玉ねぎのせ、菊芋の甘酢醬油漬け、酢の物、明太子
(2022年2月10日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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