たまごのピザトーストの献立(2022年4月9日の昼ごはん)

たまごのピザトースト
サラダ
カップスープ
たまごのピザトーストの献立
コメダ珈琲の「たっぷりたまごのピザトースト」をちょこっと真似して、たまごのピザトーストを作りました。
スープはクノールカップスープ。
たまごのピザトースト
ひとつはたまごマヨをサンドしたピザトーストで、もうひとつはただのピザトースト。
食パンが厚めカットだったので、トマトをのせたらオーブントースターに入らなかった(^^;)。
なので、トマトは食パンのヨコに落として焼きました。
ピザトーストを焼いてカットしたあとに、焼いたミニトマトをのせました。
サラダ
冷蔵庫にあるものでサラダ。
(2022年4月9日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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