ごぼうの混ぜごはんの献立(2022年6月10日の朝ごはん)

ごぼうの混ぜごはん
ウインナー
トマトの酢玉ねぎのせ
サラダ
コロコロナスの甘辛焼き
小松菜ソテー
きゅうりのキューちゃん風
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ごぼうの混ぜごはんの献立
作り置きのささがきごぼうのきんぴら風で炊き込みごはんを作ろうかなと思ったんだけど、なんだか面倒になって(笑)、温めて混ぜごはんにしました。
おかずはウインナーと小松菜を炒めたくらいで、あとは作り置き・下ごしらえ済みのモノを並べただけ。
できるだけ野菜をたくさん摂るように心がけているけど…
ごぼうの混ぜごはん
ウインナー、トマトの酢玉ねぎのせ、サラダ
コロコロナスの甘辛焼き、小松菜ソテー、きゅうりのキューちゃん風
(2022年6月10日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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