焼魚(さばみりん)の献立(2022年7月8日の朝ごはん)

ごはん
焼魚(さばみりん)
ナスの甘辛焼き
ブロッコリーのタルタル風のせ
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
みそ汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(さばみりん)の献立
骨の取ってあるさばのみりん干しを焼いて朝ごはん。
グリル名人(グリルパン)にのせて魚焼きグリルで焼いたんだけど。
みりん干しは焦げやすいから気を付けていたけど、いつもの失敗、皮側がまた真っ黒になってしまったー(^^;)。
焼魚(さばみりん)
ナスの甘辛焼き
ブロッコリーのタルタル風のせ
タルタル風が少し残っていたので、ブロッコリーにのせて食べました。
(2022年7月8日の朝ごはん)
グリル名人(グリルパン)
グリル名人(グリルパン)は、魚焼きグリルで調理ができる便利なキッチン雑貨。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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