きんぴらの炊き込みごはん(冷凍保存)とハムサラダの献立(2023年1月8日の朝ごはん)

きんぴらの炊き込みごはん(冷凍保存)
ハムサラダ
ほうれん草とコーンソテー
トマトの酢玉ねぎのせ
煮豆(市販)
※ごはんの量は具も含めて約150g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
きんぴらの炊き込みごはん(冷凍保存)とハムサラダの献立
きんぴらの炊き込みごはん(冷凍保存)が1食分あったので、それを食べ切り。
おいしかったのでまた作りたいな。
きんぴらの炊き込みごはん(冷凍保存)
ハムサラダ
ハムにスライス玉ねぎ、添えにゆでたまごとカニカマ。
マヨネーズ(カロリーオフ)をかけて食べました。
ほうれん草とコーンソテー
下ごしらえ済みのほうれん草に冷凍のコーンを使用。
(2023年1月8日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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