たまごかけごはんと塩こうじ鶏の献立(2023年1月23日の朝ごはん)

たまごかけごはん
塩こうじ鶏
べったら漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
味噌汁
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
たまごかけごはんと塩こうじ鶏の献立
たまごかけごはんと作り置きの塩こうじ鶏で朝ごはん。
お味噌汁はおかかと煮干しでだしポットを使ってとっただしで作りました。
たまごかけごはん
ごはんの上に韓国海苔ふりかけ、たまごは卵黄のみで燻製しょうゆをかけました。
ちなみに卵白は冷凍保存をしておきました。
塩こうじ鶏
作り置きの塩こうじ鶏を割いて、ブラックペッパーをふりかけました。
マヨネーズ(カロリーオフ)を添えて。
ほうれん草とコーンのバター炒め(電子レンジ調理)が添え。
べったら漬け
2日間漬け込んだらなかなかおいしくなったー。
もう少し甘めでもいいな。
(2023年1月23日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
お茶漬けの献立(2024年10月21日の朝ごはん)
お茶漬け 焼ハムと焼ブロッコリー トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※ごはんの量は約1 ...
焼魚(塩さば)の献立(2023年3月28日の朝ごはん)
ごはん 焼魚(塩さば) ひじき豆 トマトの酢玉ねぎのせ べったら漬け風 味噌汁( ...
ほぐし焼たらこごはんの献立(2023年3月6日の朝ごはん)
ほぐし焼たらこごはん 酢の物 トマトの酢玉ねぎのせ ひじき煮 べったら漬け なめ ...
あったかそうめんの献立(2023年10月20日の朝ごはん)
あったかそうめん トマトの酢玉ねぎのせ 焼いも(バター少々) ※食前にまいたけ( ...
ふんわりポークの献立(2021年9月8日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り) ふんわりポーク 壺ニラ風 トマトの酢玉ねぎのせ かぼちゃ き ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません