たまごかけごはんと塩こうじ鶏の献立(2023年1月23日の朝ごはん)
たまごかけごはん
塩こうじ鶏
べったら漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
味噌汁
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
たまごかけごはんと塩こうじ鶏の献立
たまごかけごはんと作り置きの塩こうじ鶏で朝ごはん。
お味噌汁はおかかと煮干しでだしポットを使ってとっただしで作りました。
たまごかけごはん
ごはんの上に韓国海苔ふりかけ、たまごは卵黄のみで燻製しょうゆをかけました。
ちなみに卵白は冷凍保存をしておきました。
塩こうじ鶏
作り置きの塩こうじ鶏を割いて、ブラックペッパーをふりかけました。
マヨネーズ(カロリーオフ)を添えて。
ほうれん草とコーンのバター炒め(電子レンジ調理)が添え。
べったら漬け
2日間漬け込んだらなかなかおいしくなったー。
もう少し甘めでもいいな。
(2023年1月23日の朝ごはん)
