焼き厚揚げのなめたけ添えの献立(2023年1月24日の朝ごはん)
ごはん
焼き厚揚げのなめたけ添え
ブロッコリーの茎とコーンバター
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
べったら漬け
味噌汁
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼き厚揚げのなめたけ添えの献立
厚揚げを焼いて作り置きのなめたけを添えたおかずがメインの朝ごはん。
お味噌汁は前日の残りで、オレンジ白菜をプラスしました。
焼き厚揚げのなめたけ添え
焼き厚揚げ
油抜きをした厚揚げを4等分にカットして、フライパンで焼き、仕上げにちょこっとしょう油をたらしました。
ブロッコリーの茎とコーンバター、菊芋の甘酢醤油漬け
下ごしらえ済みのブロッコリーの茎を切って、冷凍のコーンとともに塩と少量のバターをのせて電子レンジで加熱。
(2023年1月24日の朝ごはん)
