焼豚の白髪ネギ添えの献立(2022年8月23日の朝ごはん)

焼豚の白髪ネギ添えの献立

ごはん(紫もち麦入り)
焼豚の白髪ネギ添え
モロヘイヤ
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁
漬物
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

焼豚の白髪ネギ添えの献立
焼豚が少し残っていたので朝ごはんで食べることに。
白髪ネギにおかずラー油を混ぜて焼豚の上にのせて食べたらおいしかったな。
お味噌汁の具材は玉ねぎと冷凍保存のキャベツ。

焼豚の白髪ネギ添え

焼豚の白髪ネギ添え

モロヘイヤ
下ごしらえ済みのモロヘイヤを白だしで味付け。

モロヘイヤ

(2022年8月23日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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