ビーフシチューの献立(2023年1月25日の夜ごはん)

ビーフシチューの献立

ごはん
ビーフシチュー
コールスローサラダ
トマト
べったら漬け
タコのマリネ
たまご豆腐
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

ビーフシチューの献立
午前中煮ておいたビーフシチューで夕食です。
ビーフシチューはひさしぶり。
おいしかったな。

ビーフシチュー

ビーフシチュー

(2023年1月25日の夜ごはん)

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ビーフシチューは3皿分を作ったので、1皿分は保存容器に入れて冷凍保存をしておきました。
冷凍した分はほぼ具材はなし、ルーのみって感じです。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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