煮物と炒りたまごごはんの献立(2023年1月26日の朝ごはん)

炒りたまごごはん
煮物
菊芋の甘酢醤油漬け
焼き芋
トマトの酢玉ねぎのせ
汁物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
煮物と炒りたまごごはんの献立
作り置きの煮物と、炒りたまごごはんで朝ごはん。
炒りたまごごはん
白ごまをかけたら香ばしくて?おいしかったー。
煮物
冷凍の枝豆を加えて温めました。
汁物
前日の麺つゆの残りを少しだけ薄めて、下ごしらえ済みのしめじ煮を加えました。
(2023年1月26日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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