豚肉と大根の煮物の献立(2023年2月8日の朝ごはん)

ごはん
豚肉と大根の煮物
きゅうりと大根とみかんのサラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
味噌汁
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
豚肉と大根の煮物の献立
前日に煮ておいた豚肉と大根の煮物。
長ネギを入れて温めて朝ごはんのメインにしました。
味噌汁は前日の残り。
豚肉と大根の煮物
きゅうりと大根とみかんのサラダ
塩をふりかけておいたきゅうりと大根の水気を切り、前日に薄皮を剥いておいたみかんを加え、塩麹ドレッシングで和えました。
先日食べたサミットストアの「10回振って食べる!春菊とかぶとみかん」サラダをちょこっと真似してみました。
(2023年2月8日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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