豚肉と大根の煮物の献立(2023年2月8日の朝ごはん)
ごはん
豚肉と大根の煮物
きゅうりと大根とみかんのサラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
味噌汁
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
豚肉と大根の煮物の献立
前日に煮ておいた豚肉と大根の煮物。
長ネギを入れて温めて朝ごはんのメインにしました。
味噌汁は前日の残り。
豚肉と大根の煮物
きゅうりと大根とみかんのサラダ
塩をふりかけておいたきゅうりと大根の水気を切り、前日に薄皮を剥いておいたみかんを加え、塩麹ドレッシングで和えました。
先日食べたサミットストアの「10回振って食べる!春菊とかぶとみかん」サラダをちょこっと真似してみました。
(2023年2月8日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
カレードリアの献立(2022年12月2日の朝ごはん)
カレードリア トマトの酢玉ねぎのせ さつまいもの甘辛煮 金平ごぼう ピクルス み ...
ネギの青みと油揚げの卵とじの献立(2023年3月15日の朝ごはん)
黒米入りごはん ネギの青みと油揚げの卵とじ 高菜 ブロッコリー トマトの酢玉ねぎ ...
きなこ餅の献立(2024年1月18日の朝ごはん)
きなこ餅 トマトの酢玉ねぎのせ ブロッコリー 味噌汁(インスタントの味噌汁にわか ...
チーズはんぺん焼きと小葱入り炒りたまごの献立(2020年12月13日の朝ごはん)|下ごしらえ
ごはん(黒米入り) チーズはんぺん焼き、ブロッコリー添え 小葱入り炒りたまご 焼 ...
簡単朝ごはんの献立(2024年2月26日の朝ごはん)
ごはん 焼明太子 なめたけ(作り置き) トマトの酢玉ねぎのせ 赤大根の甘酢漬け( ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません