たけのことあぶら菜のバター炒めの献立(2023年4月21日の朝ごはん)

2023年4月21日

ごはん
たけのことあぶら菜のバター炒め
大根葉のふりかけ
トマトの酢玉ねぎのせ
ピクルス
昆布豆
たけのこ煮
味噌汁(前日の残りにもずくをプラス)
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

たけのことあぶら菜のバター炒めの献立
下ごしらえ(あく抜き)をしておいたたけのこが少し残っていたので、あぶら菜(冷凍保存)とともにバター炒めにしました。
仕上げに燻製しょう油を少々。
たけのこを焦がすとおいしいですね(^^)。

たけのことあぶら菜のバター炒め

(2023年4月21日の朝ごはん)

下ごしらえ(あく抜き)済みのたけのこ、それからたけのこ煮。
すべて食べきってしまったー。
また食べたいけど、農産物直売所に買いに行ける日があるか微妙。