から揚げ(お惣菜)の献立(2023年4月20日の夜ごはん)

黒米入りごはん
から揚げ(お惣菜)
コールスローサラダのアイスプラントのせ
昆布豆
ふりかけ
たけのこ煮
味噌汁(トマト、キャベツ、玉ねぎ)
から揚げ(お惣菜)の献立
お惣菜のから揚げで夕食です。
ホント最近はお惣菜のおかずが多い我が家(-_-;)。
から揚げ(お惣菜)

コールスローサラダのアイスプラントのせ
スイートチリソースとマヨネーズ(カロリーオフ)で和えたコールスローサラダの上に、たっぷりのアイスプラント。

昆布豆、ふりかけ、たけのこ煮

味噌汁(トマト、キャベツ、玉ねぎ)
冷凍しておいたトマトを使いたかったので、お味噌汁に入れることにしました。
トマトの酸味があるお味噌汁はおいしかったな。

(2023年4月20日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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