鮭ハラスの献立(2023年6月29日の朝ごはん)

ごはん
鮭ハラス
ナスとひき肉炒め
べったら漬け風
トマトの酢玉ねぎのせ
福神漬け
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
鮭ハラスの献立
グリル名人(グリルパン)を使い、魚焼きグリルで焼いた鮭ハラスがメインの朝ごはん。
もう少し焦がしたほうがよかったな。
少し多めだったけど、残しておいてもなぁと全部焼いて食べちゃいました(^^;)。
福神漬けはカレーの残り。
鮭ハラス
ナスとひき肉炒め
下ごしらえをした炒めナスに、冷凍保存の加熱済みひき肉でナスとひき肉炒め。
味付けはシンプルにしょう油とパルスイート。
(2023年6月29日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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