うどんの献立(2023年7月4日の朝ごはん)

うどん
トマトの酢玉ねぎのせ
キャベツの塩昆布漬け
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
うどんの献立
白菜メインの麺つゆを作ってうどんで朝ごはん。
ちなみに私はすいとんでした(^^)。
うどん
白菜、人参、長ネギ、わかめ、漬けたまご、ちくわ、小葱。
麺は茹で麺で、電子レンジで温めました。

トマトの酢玉ねぎのせ、キャベツの塩昆布漬け

(2023年7月4日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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