鮭のムニエルの献立(2023年7月29日の夜ごはん)

ごはん
鮭のムニエル
コールスローサラダ
冷奴
じゃがいもの煮物
酢の物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
鮭のムニエルの献立
冷凍保存の生鮭をムニエルにしました。
何だかひさしぶりです。
鮭のムニエルっていうと家庭科?を思い出すなぁ(笑)。
冷奴に使ったお豆腐はおいしいお豆腐、それほど値段は高くないのにおいしいんです。
いつも買うスーパーでは品切れになっていることが多くて、行って棚にあれば買ってきます。
鮭のムニエル
コールスローサラダ
千切りキャベツにカラーピーマンの千切りをのせただけのサラダ。
毎日同じようなサラダでもかけるドレッシングによって味が違うから、今のところ飽きません。
(2023年7月29日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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