お蕎麦と海鮮巻きの献立(2023年8月8日の夜ごはん)

お蕎麦
海鮮巻き
ちくわ天
薬味
チキンサラダ
お蕎麦と海鮮巻きの献立
お昼にちょっと食べ過ぎたので、夕食はお蕎麦で簡単に。
お蕎麦は流水麺を使って手抜き(^^;)。
お惣菜のちくわ天と、海鮮巻きもプラス。
お蕎麦
海鮮巻き
ちくわ天、薬味
チキンサラダ
作り置きの塩こうじ鶏と野菜でチキンサラダ。
サラダに白ごまをふりかけるとなんかおいしいー。
(2023年8月8日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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