焼たらこの献立(2020年12月5日の朝ごはん)|下ごしらえ(菊芋、玉ねぎ、きゅうり)

焼たらこの献立

ごはん(黒米入り)
焼たらこ
ひじき煮
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

焼たらこの献立
前日の朝に焼いたたらこが残っていたので、それをメインで朝ごはん。
あとは作り置き、下ごしらえをしておいたものを並べただけ。
簡単な朝ごはん。

(2020年12月5日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

下ごしらえ(菊芋、玉ねぎ、きゅうり)

朝ごはんの用意をする前に、簡単な下ごしらえ。
菊芋、玉ねぎ、きゅうり。

菊芋はいつも食べている菊芋の甘酢醤油漬け。
きゅうりは千切りにしておいただけ。
玉ねぎはスライスをして酢玉ねぎ用。

下ごしらえ(菊芋、玉ねぎ、きゅうり)

3つの野菜、すべてベンリナー(野菜スライサー)でスライス。
超簡単♪(笑)

スライサーのことは以前の記事でアップ中↓
ベンリナースライサー(万能野菜調理器)で野菜の下処理

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。