たまごかけごはんの献立(2024年4月17日の朝ごはん)

ごはん
たまご
韓国海苔ふりかけ
トマトの酢玉ねぎのせ
漬物
ヨーグルト
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
たまごかけごはんの献立
ひさしぶりにたまごかけごはんで朝ごはん。
たまごは卵黄のみで、卵白は冷凍保存しておきました。
たまごかけごはんに韓国海苔ふりかけを混ぜるとおいしいー。
副菜はトマトをカットして作り置きの酢玉ねぎをのせたもの、漬物。
食後にヨーグルト。
たまご、韓国海苔ふりかけ
(2024年4月17日の朝ごはん)

少し下ごしらえを頑張り過ぎたかも?(^^;)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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