プレートおかずの献立(2024年10月17日の朝ごはん)

ごはん
こんにゃくのピリ辛煮
焼豚
鮭ちりめん
赤キャベツの甘酢漬け
もやしの和え物しめじ煮添え
ひじき豆
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
プレートおかずの献立
プレートにおかずを並べて朝ごはん。
作り置き、下ごしらえ済みのおかずです。
鮭ちりめんはスーパーで買ってきたものなんだけど、私の口には合わなかったー。
夫はこういうの好きだって、おいしそうに食べていました。
こんにゃくのピリ辛煮、焼豚、鮭ちりめん、赤キャベツの甘酢漬け

もやしの和え物しめじ煮添え、ひじき豆

(2024年10月17日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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