2025年元旦の献立(2025年1月1日の朝ごはん)

お雑煮
おせち
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
2025年元旦の献立
お雑煮とおせちで元旦の朝ごはん。
我が家のお雑煮は上品な感じではなく、野菜たっぷりで食べるお雑煮。
おせちは送られてきたものに、食べたい酢だこや数の子などをプラス。
おなかいっぱいになりました。
味がよくわからないから、せっかくのおせち、もったいなかったな。
夫の毎朝のまいたけ煮は元旦も。
もちろん毎朝のトマトの酢玉ねぎのせもかかせないー(笑)
お雑煮、おせち

おせち

(2025年1月1日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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