野菜鍋の献立(2025年10月23日の夜ごはん)｜鍋キューブで整える野菜鍋と、コクうまグラタン

2025年10月26日

ごはん
野菜鍋
たんぱく質のとれる とろり厚揚げグラタン( デミグラスソース)相模屋
かぼちゃ煮
しば漬け
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

野菜鍋の献立
今回は、鍋キューブで味付けした野菜鍋をごはんのおかずに。
具材は、白菜・長ネギ・しめじ・人参・鶏ひき肉(加熱冷凍しておいたもの)に加えて、ちょっとさみしかったのでウインナーを追加。
副菜には、相模屋の「たんぱく質のとれる とろり厚揚げグラタン(デミグラスソース)」、かぼちゃ煮、しば漬けを添えて、コク・甘み・酸味を少しずつ。
野菜鍋ととろり厚揚げグラタンは、二人で分けて食べました。

野菜鍋(白菜・長ネギ・しめじ・人参・鶏ひき肉・ウインナー)
鍋キューブで味付けした、やさしいだしの野菜鍋。
具材は加熱冷凍しておいた鶏ひき肉に、ウインナーを追加して満足感をプラス。

とろり厚揚げグラタン(デミグラスソース・相模屋)
たんぱく質がしっかりとれる厚揚げグラタン。
デミグラスソースのコクが重なり、夜の一皿にちょうどいい存在感。

かぼちゃ煮
やさしい甘みとほくほく感で、箸休めにもピッタリ。

しば漬け
ほどよい酸味と食感で、ごはんのアクセントに。

(2025年10月23日の夜ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
●総カロリー：約702kcal
●糖質量：約87g
※糖質の主役は白米とかぼちゃ煮
※副菜は控えめで、全体としては「主食＋だし＋コク＋甘みで味の変化を楽しむ構成」
※野菜鍋は鍋キューブで味付けし、冷凍ストックの鶏ひき肉とウインナーでボリューム感を補強
※厚揚げグラタンはデミグラスソースでコクがあり、たんぱく質も補える便利な市販品
※かぼちゃ煮で自然な甘みを、しば漬けで酸味と塩気を添えて、味のバランスが整った夕食です