【やさしい味で落ち着く朝】炒りたまごごはんの献立(2026年4月15日の朝ごはん)

2026年4月17日

(2026年4月15日の朝ごはん)

電子レンジで作った炒りたまごをごはんにのせた炒りたまごごはん。
炒りたまごは、だししょう油とパルスイートで味付け。
スライスしたきゅうりをごま和えにしたもの、大根の金平風、梅干、トマトの酢玉ねぎのせも添えて、シンプルにまとめた朝ごはんになりました。

膝の痛みは、布団から立ち上がる時も寝室から移動する時もかなり少なめで、膝から下の重い感じもそれほど強くありませんでした。
足首の状態もまぁまぁ。

手のこわばりはほぼなく、グーパーをすると右手に少し違和感がある程度。
痛みはなく、両手首の回しにくさも少なめでした。

[献立]
炒りたまごごはん
きゅうりのごま和え
大根の金平風
梅干
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

炒りたまごごはん
電子レンジで作った炒りたまごをごはんにのせた一品。
だししょう油とパルスイートで味付けした、やさしい味わい。

きゅうりのごま和え
スライスしたきゅうりをごま和えに。
さっぱりして朝でも食べやすい。

大根の金平風
作り置きの一品。
やさしい味でごはんにも合う。

梅干
酸味で口の中がリセットされる。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている一品。

(2026年4月15日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※炒りたまごでたんぱく質を補給
※ごはんで朝のエネルギーを確保
※きゅうり・大根・トマトでビタミン・食物繊維をプラス
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約450kcal
※糖質量：約70g