ちょこっとおかずお献立(2026年10月5日の朝ごはん)

(2026年10月5日の朝ごはん)
市販チルドのきんぴらと、マルシンハンバーグ1/2枚を添えた、軽めで食べやすい朝ごはん。
ごはんに、トマトの酢玉ねぎのせ、梅干、味付のりを合わせた、シンプルで整う献立。
2026年10月5日、関節リウマチ治療1061日目|前日の体調記録
[献立]
ごはん
きんぴら(市販チルド)
トマトの酢玉ねぎのせ
マルシンハンバーグ(1/2)
梅干
味付のり
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約250kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
きんぴら(市販チルド)
市販のきんぴらを添えた副菜。
甘じょっぱさがごはんに合う。
トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
マルシンハンバーグ(1/2)
1/2枚をオーブントースターで軽く焼いたもの。
香ばしくて食べやすく、ちょこっとおかずの主役としてちょうどいい量。
梅干
酸味で口の中をリセットしてくれる存在。
味付のり
パリッとした食感で、ごはんが進む定番。

(2026年10月5日の朝ごはん)

※マルシンハンバーグでたんぱく質を補給
※きんぴら・トマト・玉ねぎでビタミンと食物繊維を追加
※梅干・味付のりでミネラルをプラス
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約560kcal
※糖質量:約75g
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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