燻製たまご風

燻製たまご風

燻製たまご風を作りました。
この記事を書いている今は漬け込み中。

茹でたまご
たまご4個を茹でたまごに。
以前もお話しましたが、たまごの丸い方をスプーンで叩いてヒビを入れてから茹でると簡単にカラが剥けます。

茹でたまご

燻製しょうゆ
「燻製しょうゆ」で、燻製たまご風を作ります。
このしょう油はいつもカルディで買っているもの。
これでたまごかけごはんを食べるとおいしいですよ(^^)。

燻製しょうゆ

燻製しょうゆ

燻製しょうゆ…50ml
水…50ml

これを耐熱容器に入れて電子レンジで加熱し冷まします。
冷めたら茹でたまごを漬け込むだけ(一晩)。

燻製たまご風

明日食べるのが楽しみ。
どのくらい味が入るかなー。

 

最後まで読んでくれてありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(^^♪。
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはん