1週間の献立(1月2日~1月8日)
1月2日~1月8日までの1週間の献立のまとめ。
我が家の1週間の献立はこんな感じでした。
●1月2日(月曜日)
朝 | お茶漬け最中(梅) 煮物 黒豆 わかさぎ 数の子 きんぴらごぼう 赤大根の甘酢漬け 菊芋の甘酢醤油漬け ナスの甘辛炒め トマトの酢玉ねぎのせ |
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昼 | 焼きまんじゅう ミニラーメン 中華くらげ ブロッコリーとカッテージチーズサラダ みかん |
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夜 | ごはん 焼魚(銀ダラの酒粕味噌漬け) とろろ芋 煮物 赤大根の甘酢漬け 味噌汁 |
●1月3日(火曜日)
朝 | ごはん 甘酢肉団子 焼き芋 トマトの酢玉ねぎのせ なめたけ きんぴらごぼう 数の子 |
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昼 | ※ | ※ |
夜 | ごはん スンドゥブ ホワイトアスパラ ブロッコリーとゆでたまご |
●1月4日(水曜日)
朝 | きんぴらの炊き込みごはん ロールキャベツウインナー トマトの酢玉ねぎのせ ごま和え 菊芋のバター醤油 |
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昼 | 赤いきつね 野菜サラダ みかん |
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夜 | ※ | ※ |
●1月5日(木曜日)
朝 | ミニそば おにぎり トマトの酢玉ねぎのせ いぶりがっこ 焼き芋 |
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昼 | ※ | ※ |
夜 | ※ | ※ |
●1月6日(金曜日)
朝 | ミートドリア トマトの酢玉ねぎのせ 千切り野菜のサラダ みかん |
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昼 | ※ | ※ |
夜 | ごはん ひとり鍋(鍋キューブ・濃厚白湯) いぶりがっこ ほうれん草のだしかけ マカロニサラダ(お惣菜) |
●1月7日(土曜日)
朝 | ごはん しらたきのチャプチェ 塩辛 ブロッコリーと玉ねぎのサラダ トマトの酢玉ねぎのせ |
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昼 | 明太チーズ餅 野菜サラダ みかん |
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夜 | 豚丼 もずく酢きゅうり 菊芋のバター醤油 コールスローの明太マヨ和え いぶりがっこ 味噌汁 |
●1月8日(日曜日)
朝 | きんぴらの炊き込みごはん(冷凍保存) ハムサラダ ほうれん草とコーンソテー トマトの酢玉ねぎのせ 煮豆(市販) |
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昼 | ピザ ショートパスタ(フジッリ) ピクルス 冷凍みかん |
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夜 | ごはん 鶏だしうま塩(鍋キューブ)で野菜鍋 他、いろいろ |
「※印」の献立未記入の所は食事の写真がない日。
時間がなくて写真が撮れなかった、かなり適当な食事だったので写真を撮らなかったなど。
外食や中食の日もあり。
献立の詳細は「我が家の献立」カテゴリをご覧ください(^^)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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