我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

わかめうどん きな粉餅 トマトの酢玉ねぎのせ ヨーグルト わかめうどんときな粉餅の献立 茹で麺が1袋残っていたので、それを二人で分けてわかめうどんにしました。 さすがに1/2袋の麺だけでは足りないので ...

我が家では牛乳を飲む習慣はありません。 本当は二人とも牛乳は大好きで、若い頃はガブガブ飲んでいたけど。 今はおなかがゴロゴロしてしまうので、なかなか飲めないんです。 もし牛乳だけで飲むならホットミルク ...

ごはん(黒米入り) 焼魚(さばのみりん干し) コールスローサラダ さつまいもの甘煮 こんにゃく煮 菊芋の甘酢醬油漬け 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ...

ごはん(黒米入り) ツナ白菜、ブロッコリー添え 大根のステーキ風と下仁田ネギ焼き トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 味噌汁 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、 ...

約3ヶ月ぶりの病院診察日。 血液検査の結果が出るまで1時間ほどで、診察の予約時間にピッタリだなーって感じのちょうどいい時間に病院に到着。 (少し家から遠いので、その日の車の渋滞によって病院到着時間が大 ...

肉汁うどん 生ハムとブロッコリーのサラダ 赤大根の甘酢漬け 野菜サラダ 肉汁うどんの献立 この日のお昼は簡単に、肉汁うどん。 以前だったら麺類には「おにぎり」とか「ミニ丼」とか、ごはん系を付けたけど… ...

ごはん おでん風 かぼちゃのサラダ 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ ふりかけ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前く ...

ごはん＋ゴマ塩 寄せ鍋しょうゆ(鍋キューブ)でひとり鍋 ネギの青みの中華風 かまぼこ むきエビとブロッコリーの手作りカッテージチーズ入りサラダ 赤大根の甘酢漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロ ...

ごはん たまご焼き(ネギの青みの中華風入り)、焼ブロッコリー添え 鮭フレーク ふんわり白身魚揚げ(一正)のおでん風 菊芋の甘酢醬油漬け 卯の花 えのきのバター醤油 トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはん ...

長ネギの青い部分… 普段はなかなか使わない…？(^^;) 豚のかたまりを煮たり、魚を煮たりする時の臭み取りに使う時は結構多めに消費できるけど。 もったいないし、そのうち使うだろうと冷蔵庫でとっておいて ...