我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

昨夜は寝る前に、夫がネットで探してくれた足のストレッチをした。 そのストレッチの効果か？寝起きの足、特に右側はいつよりもラクだった。 ただ、手のこわばりがきつい。 やっぱり右手が左手よりも腫れているし ...

いつかお話しようと思っていたこと… 実は…私の母もリウマチで長年苦しんでいる、リウマチの先輩なんです(T_T) もう20年くらいかな？ 正直、母のリウマチになった当初や途中経過などまったくと言っていい ...

ごはん(おむすび山・青菜) サラダチキン タルタル風 マッシュポテト ほうれん草コーン もずく酢きゅうり ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g サラダチキンの献立 作 ...

いろいろな場所で重宝しているダイソーのこのクリップ。 先日、ひさしぶりに追加で購入してきたんだけど、リウマチで手のチカラがなさ過ぎて、クリップが開けなくて(T_T) 両手でもまったく開かない、ダメ。 ...

冷やしうどん かき揚げ(お惣菜) ゆでたまご 薬味 トマトの酢玉ねぎのせ 焼まんじゅう ズッキーニのトマト煮 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 冷やしうどんの献立 お昼ごはんなんだけど…朝ごは ...

昨日は疲れたせいか、夜はぐっすりと眠れた。 痛みで目が覚めないっていいなーって。 朝の寝起きも比較的ラク。 ただ、右手のこわばり、甲の腫れはあって、文字を書く(ボールペンを握る)のがちょっと大変。 右 ...

ズッキーニをもらったのを忘れていたー。 もうダメかな？と思ったら、意外と大丈夫だったので、トマト煮と冷凍保存をしておきました。 輪切りにしたズッキーニはトマト煮で、サイコロ状にカットしたものは冷凍保存 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年7月20日) トマトソース ひさしぶりのトマトソースを作り置き。 カットトマト1缶、ケチャップ大さじ2くらい、パルスイート小さじ1～、塩、こしょう、コンソメ、にんにくチ ...

昨日、指関節が痛かったっていうお話をしました。 朝ごはんの用意をしている時、突然右側の中指の第一関節に激痛、赤みで、とりあえず指サポーターを装着したら痛みが和らいだって話。 その指サポーターって、リウ ...

作り置き(2024年7月19日) サラダチキン すごくひさしぶりのサラダチキン。 前はよく作っていたんだけど、最近はこんな簡単なものでも作る気分になれないことが多い(^^;) 焼いも 魚焼きグリルで焼 ...