我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

作り置き、下ごしらえ(2023年3月18日) ナスの甘辛炒め ナスの甘辛炒めを作り置き、ナス3本分。 しょう油、酒、みりん、パルスイート、サラダ油。 挽肉と玉ねぎ炒め 合挽肉と玉ねぎを炒めておきました ...

しばらく前に流行っていた？米麹で作る甘酒。 甘酒と言えば酒粕ではよく作っていたけど、米麹で作るのは初めてです。 ネットで作り方を検索。 今回は、みやここうじとごはんをスープジャーに入れて甘酒を作ってみ ...

ごはん チーズはんぺん焼き なめたけ 味噌ピー 明太子 トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁(前日の残りにわかめをプラス) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまい ...

3月6日～3月12日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。 2023年3月6日 ひじき煮、まいたけ、人参、ほぐし焼たらこ、べったら漬け、切り干し大根、カッテージチーズ。 まいたけと人参は冷凍保存。 ...

細巻き ピクルス ブロッコリー カニクリームコロッケ(お惣菜) 味噌汁(お昼の残り) 細巻きの献立 夕食を考えるのが面倒になったので(笑)、スーパーで細巻きとカニクリームコロッケを買ってきました。 細 ...

2月27日～3月5日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。 作り置きというか下ごしらえが中心で似たようなモノばかりだけど。 これだけでもやってあるのとないのとでは全然違うー。 2023年2月27日 ...

焼そば(アラビヤン焼そば) 酢の物 味噌汁 焼そば(アラビヤン焼そば)の献立 簡単に焼そば。 大好きなアラビヤン焼そば～(^^)。 焼そば(アラビヤン焼そば) この固まった感じもいいんです(笑)。 具 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年3月17日) レタス 1枚ずつ剥がして洗って元のレタスの形へ。 さつまいもの甘煮 1本残っていたさつまいもは皮をむいて甘煮にしておきました。 酢玉ねぎ 新玉ねぎで酢玉ね ...

黒米入りごはん 塩こうじ鶏のタルタル風 えのきの軸のガーリックバターソース ピクルス トマトの酢玉ねぎのせ さばらー味噌ラー油 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ...

ごはん 白身魚のチーズ焼き(冷凍食品) 焼ネギとしめじ煮のミニグラタン アイスプラントのサラダ ゆでたまごとブロッコリー 高菜 味噌汁(長ネギ、ニラ) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240k ...