皿うどんの献立

我が家の献立

皿うどん きゅうりの塩昆布漬け バナナヨーグルト 皿うどんの献立 マルタイの皿うどんでお昼ごはん。 これ、簡単に作れておいしいですよねー? シーフード系があったらよかったんだけどな。 って、いつも我が ...

作り置き(2024年7月15日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き(2024年7月15日) なすの甘辛炒め なすをたくさんもらってあったので、それで甘辛炒めを作り置き。 しょう油、みりん、酒を同量と、パルスイート少々。 乱切りにしたなすをサラダ油で炒めて甘辛 ...

関節リウマチのコト

関節リウマチの記録

昨夜は膝の痛みに気が付くことなく眠れてよかった。 私の場合、寝返り時の膝の痛みは激痛なので。 朝から雨が降っていて、手がしんどい。 右手の甲が腫れている(ずっとそうだな)。 洗濯物を干すのが大変だった ...

スパニッシュオムレツの献立

我が家の献立

ごはん スパニッシュオムレツ トマトの酢玉ねぎのせ 漬物 酢の物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) スパニッシュオムレツ ...

レトルトカレーでミニカレーの献立

我が家の献立

レトルトカレーでミニカレー じゃがいも もやしの和え物 フライドチキン(冷凍保存を解凍) たこ カリフラワー きゅうりの塩昆布漬け 漬物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質: ...

作り置き、下ごしらえ(2024年7月14日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2024年7月14日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。 マリネ用 ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした玉ねぎと、ピーマンの千 ...

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かかとにパッド改(かかと保護サポーター)

関節リウマチの記録

約1ヶ月ほど前に部屋でカーペットに躓き転倒。 その時打ったであろう足、かかとが今なお痛いです。 整形外科で2度ほどレントゲンを撮ってもらったけど、骨には異常がないらしい。 その転倒後から右足のふくらは ...

きなこ餅の献立

我が家の献立

きなこ餅 トマトの酢玉ねぎのせ 酢の物 味噌汁(インスタントフリーズドライ) ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) きなこ餅の献立 きなこ餅で朝ごはん。 お餅は焼かずに電子レンジ加熱。 やわらかく ...

関節リウマチのコト

関節リウマチの記録

また昨夜は夜中に左膝の激痛。 私があまりにもうなっていた?から、夫が起きてマッサージをしてくれた。 朝は手、足のこわばり少々。 何をするにも時間がかかる。 今日1日一番痛かったのは、両手の親指の付け根 ...

お蕎麦(冷し)の献立

我が家の献立

お蕎麦(冷し) 具(小葱、揚げ玉、わかめ、ほうれん草、ゆでたまご) 焼まんじゅう お蕎麦(冷し)の献立 冷たいお蕎麦でお昼ごはん。 具材は冷蔵庫にあるもので簡単に…並べるだけで精一杯。 焼まんじゅうは ...