作り置き、下ごしらえ(2022年8月28日)

作り置き、下ごしらえ(2022年8月28日)

作り置き、下ごしらえ(2022年8月28日)

酢玉ねぎ
スライス玉ねぎを酢とパルスイートで漬け込み。

酢玉ねぎ

かぼちゃ
電子レンジで加熱。
最近のかぼちゃはおいしくてハズレがないな。

かぼちゃ

小葱
今回の小葱はやわらかくていい感じ~。

小葱

じゃがいものそぼろ煮
冷蔵庫、冷凍庫の残り物整理の1品。

じゃがいものそぼろ煮

ムキカレイのおろし煮
冷凍庫にストックしてあったムキカレイと大根おろしでおろし煮。
朝ごはんのメインにしました。

ムキカレイのおろし煮

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。

もうすぐ8月も終わり。
ってことで?冷凍庫のストックをできるだけ食べ切りたいなと。
特に8月前半にストックしたものはすべて使い切りたい。
ちょこちょこ使っているのでそれほどストックはないんだけどね。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。