下ごしらえ(2023年7月3日)

下ごしらえ(2023年7月3日)

下ごしらえ(2023年7月3日)

ほうれん草
カットしてボイル、保存容器へ。

ほうれん草

まいたけ
ほぐして冷凍保存。

まいたけ

今回の下ごしらえはこれだけ(^^;)。

Left Caption
今夜から楽天市場のお買い物マラソンがはじまりますね。
ココしばらく迷っていたモノを買おうかどうしようか、まだ決められなくて。
別にお買い物マラソンの時に買わなくてもいいものなんですけどね。
なかなか決められないから、今夜を一度区切りとして買うか買わないか、自分なりのタイムリミットにします(笑)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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