下ごしらえ(2021年8月27日)

下ごしらえ(2021年8月27日)

下ごしらえ(2021年8月27日)

朝ごはん前にちょこっと下ごしらえ。

きゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
今回はきゅうり2本分です。

きゅうりの千切り

ホワイトソース
前日の夜に作ったホワイトソース。
牛乳の賞味期限が間近だったので、ホワイトソースを作って冷凍保存をしておこうかなと。
電子レンジで作りました。
夜のうちに小分けにしようと思ったのですが、何だか面倒になってしまって(^^;)。
ということで翌日小分け。

ホワイトソース

ホワイトソースを冷凍保存

ホワイトソースを冷凍保存

後日、冷凍したホワイトソースはケースから外してポリ袋へ。
シリコン製の小分け保存容器なので簡単に外れます。

冷凍ホワイトソース

小分け保存容器は、キュキュットクリア泡スプレーをシュッとスプレーして洗浄。

小分け保存容器

キュキュットクリア泡スプレー

賞味期限間近、使い切れそうにない牛乳、牛乳の大量消費に、電子レンジでホワイトソースを作って冷凍保存をしておくと便利です(^^)。

ホワイトソースは電子レンジで作ると簡単。

電子レンジでホワイトソースの作り方(過去記事)

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。