酢玉ねぎ(2022-04-14)

酢玉ねぎ

新玉ねぎで酢玉ねぎです。

ベンリナー(野菜スライサー)でスライス玉ねぎ
酢玉ねぎを作る時は玉ねぎは水にさらしません。

ベンリナー(野菜スライサー)でスライス玉ねぎ

ベンリナー(野菜スライサー)でスライス玉ねぎ

スライス玉ねぎに酢とパルスイート
酢だけや、酢にはちみつを加えても。

酢玉ねぎ

ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした玉ねぎの端は、包丁でスライスしておきました。
これ、最後までスライサーでスライスすると怖いので(^^;)。
切ると痛いんだよねぇ…(-_-;)

ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした玉ねぎの端

毎朝食べているトマトの酢玉ねぎのせ。
トマト、酢、玉ねぎ…最高の組み合わせ?だと、我が家は信じています(^^)。

数年前にアップした記事↓

トマトと糖尿病
玉ねぎと糖尿病

考え方は人それぞれです(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。