トースターパンで栗ごはん
今シーズン初、トースターパンで栗ごはんを炊きました。
お米…140g
水…175cc
ヤマキの割烹白だし…25cc
茹で栗…8粒(冷凍保存しておいたもの)
栗は、50g(中4個)で80kcal(1単位)※皮付きだと70g
といだお米と水と白だしをトースターパンに入れ、30分～1時間浸水。
いったんかき混ぜて、その上に栗をのせ、オーブントースターで15分加熱。
タイマーが切れたらそのまま庫内で10分ほど放置(蒸らし)。
トースターパンで栗ごはんが炊けました！
トースターパンはおかずだけでなく、栗ごはんのような炊き込みごはんも得意です！
オーブントースターでごはんが炊けちゃうんです。
普段使っているお茶碗より少し大きめの丼ぶりに盛り付けて、ゴマ塩をふって…。
ごはんのかたさもちょうどよく、おいしい栗ごはんになりました～。
ゴロゴロ栗がたまらなくおいしいー(笑)。
栗は圧力鍋で煮て、皮をむいて冷凍保存しておいたもの。
あと少し冷凍庫にあるから、もう1度栗ごはんが炊けるかなー。
トースターパン
トースターパンは、オーブントースターで調理ができる便利なキッチン雑貨。
トースターパン
