ピラフの献立(2021年6月29日の昼ごはん)

ピラフ
味付めかぶ
野菜サラダ
ピラフの献立
トースターパンを使ってピラフを炊きました。
具材は玉ねぎ、ピーマン、ウィンナー。
なんかシーフードを使いたい時にいつもストックがない(^^;)。
ピラフ
味付めかぶ
野菜サラダ
(2021年6月29日の昼ごはん)
ピラフ
お米、ガーリックバターソース、コンソメ
お米…130g
水…180cc(約)
水加減は、お米の重さ(g)×1.4で計算しています。
みじん切りの玉ねぎ、ピーマン、ウィンナー
みじん切りの玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーをお米の上にのせる
トースターパンの蓋をしてオーブントースターで炊飯。
ピラフの出来上がり
トースターパンの中ではかき混ぜにくいので、ボウルに移して混ぜました。
シンプルなピラフだったけど、おいしかったー(^^)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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