トマトソース(基本)

トマトソース(基本)

基本のトマトソースを作っておきました。

トマト缶
カットトマト缶を1缶使用

トマト缶

トマト缶と水
トマト缶1缶と、その1缶分のお水をお鍋に入れて火にかけます。

トマト缶と水

火にかけた中に玉ねぎ。
下ごしらえでスライスした玉ねぎの端。
これを加えて、味付けは、塩・こしょう・コンソメ・ガーリックパウダー・パルスイート。
煮込んで完成です。

玉ねぎ

我が家の基本のトマトソース(^^)
あまり香辛料は好きではないので、今回は何も入れていません。
入れるのは気分が向いた時~(笑)。

トマトソース(基本)

これにベーコンやウインナーを入れたりしてスープにしたり。
何か具材を足してパスタにしたり。
いろいろ使えます。
少し冷凍保存をしておくと便利。

ってことで、半分くらい冷凍しておきました。
あとでこのスープを使って炊き込みごはんを作ってみようかな?

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。