トマトソースを作り置き(2021-11-23)

トマトソースを作り置き

お昼ごはんでトマトソースを使いたかったので、朝食後に作り置き。
多めに作って冷凍保存をしておきます。
我が家の基本のトマトソース。

玉ねぎを炒める
玉ねぎ1個分くらいを少量の油で炒めます。

玉ねぎを炒める

トマト缶
カットトマト缶を1缶使用。

トマト缶

炒めた玉ねぎにトマト缶を1缶と、1缶分の水をプラス。
塩、こしょう、コンソメ、パルスイート、にんにくチューブを入れて味を調えます。
あとでトマトソースを使う時に何かをプラスすることを考えて、少しだけ薄めに味付けです。

トマトソースを作り置き

少し煮込んだらトマトソースの完成。

トマトソースを作り置き

この後すぐ使う分を除き、保存容器に移して冷凍保存をしておきました。

トマトソースを作り置き

ハーブはあまり好きではないので今回は加えてません。
たまに使うかな?と買ってあるけど。
やっぱりあまり好きではないモノは避けちゃいますねぇ(^^;)。

 

最後まで読んでくれてありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(^^♪。
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはん

我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。